Résurrection, c’est l’histoire d’un éco-système vertueux né sur le territoire de l’Île-de-France
et très vite déployé en Nouvelle Aquitaine.
Des micro-brasseries ouvrent chaque jour en milieu urbain …les possibilités sont grandes…

Notre objectif : créer des filières circulaires dans lesquelles rien ne se jette,
surtout quand il s’agit de produits bons, sains et bio.

Nos brasseurs

 

 

A PARIS

La Montreuilloise

La Montreuilloise est une fabrique de bières artisanales
urbaines aux portes de Paris, s’inscrivant dans une
démarche locale, citoyenne et respectueuse de l’environnement.
Depuis le début de l’aventure, Jérôme et François
nous confient leurs déchets : des sacs de drêches fumantes qui sentent bon la tartine grillée…

 

 

La Brasserie de l’Être

A deux pas du canal de l’Ourq, ça brasse bon et bio !
Edward et Loïc, les maîtres des lieux offrent un savoureux voyage avec leurs bières aux noms et à l’étiquette inspirés des anciens bestiaires.

 

A BORDEAUX

La brasserie de LA LUNE fièrement plantée face à la Garonne, fait partie de DARWIN, écosystème alternatif, dédié au développement économique et responsable ainsi qu’à la transition écologique.
C’est tout naturellement que nous sommes devenus partenaires dès notre implantation à Bordeaux.