crackers espelette

CRACKERS DUO DE LIN
& PIMENT D'ESPELETTE AOP

Des graines de lin pour le croquant, du piment d’Espelette pour le piquant, le tout aux accents du Pays basque pour réveiller l’apéro avec vigueur et bonne humeur !

Sa composition en fait un cracker presque 100% made in Sud-Ouest !

Un soupçon de piment d’Espelette

Le piment d’Espelette est l’unique épice labellisée AOP (Appellation d’Origine Protégée) en France. Sur l’échelle de Scoville (qui mesure la force des piments de 0 à 10, du plus doux au plus explosif), le piment d’Espelette est noté 4 (« chaud »). Même s’il est souvent consommé en petite quantité, il apporte des quantités intéressantes de provitamine A, de vitamines B, C et E ainsi que des minéraux et oligo-éléments tels que le cuivre, le manganèse ou le fer.

Au fait, savez-vous où se trouve le village d’Espelette ? Au pays Basque, très proche de la frontière franco-espagnole (10km) et à 30 minutes par la route de la côte Atlantique.

Idéal avec un fromage de brebis du Pays basque (Ossau Iraty) ou une crème de poivron.

Retrouvez le détail des valeurs nutritionnelles ici
Note yuka : 88/100 EXCELLENT 
nutriscore B  logo agriculture biologique