Brasserie La Lutine

La brasserie La Lutine est située en plein cœur du Périgord, à quelques kilomètres de notre atelier de production de crackers. On y fait une bière artisanale bio aux saveurs du terroir local.

C’est notamment ici que nous collectons les céréales de brasseurs (les drêches) qui servent de base à nos recettes de crackers.
Aux manettes, Antoine et Sébastien, brasseurs passionnés et passionnants. 

Continuer à produire !
Telle a été leur décision à la mi-mars quand le confinement pour contrer le COVID-19 a été déclaré. Parce qu’ils ne sont que deux, ils ont pu facilement s’adapter aux consignes de sécurité sanitaire. 

La fermeture des bars et restaurants dès la mi-mars, les campings et hôtels qui n’ont pas ouvert en avril pour la saison touristique, a été pour eux un coup dur.
Heureusement, les magasins de producteurs et les Biocoop de la région, leur passent de belles commandes.
Si tout va bien, mi-mai ils rouvriront leur petite boutique pour la saison estivale.
Il n’y aura sans doute plus autant de touristes anglais, belges ou hollandais mais Antoine et Sébastien seront ravis d’accueillir une clientèle française locale ou de passage en visite dans cette magnifique région.
On pourra y déguster leur célèbre bière à la fraise du Périgord, une Pilsen avec deux variétés de malt, délicatement aromatisée à la fraise d’un producteur bio du coin (30kg de fraises fraiches pour 600 litres de bières !).
Leurs bières sont bien entendu vendues dans le Sud-Ouest, avec quelques points de vente à Paris (Biocoop La Ruche Tolbiac et Biocoop la Ruche d’Alésia où sont également vendus nos crackers).

Partagez cet article !

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur pinterest
Pinterest

Vous aimerez aussi les articles suivants :

crackers ressurection

Nos crackers changent d’emballage !

La rentrée rime avec nouveauté ! Nous avons relooké nos emballages : plus clairs, plus impactants et plus gourmands.

Nous avons voulu gagner en lisibilité tout en valorisant davantage nos forces et notre engagement.

Ils arrivent petit à petit dans vos magasins préférés…Ouvrez l’œil !

Craquez pour notre newsletter !

Recevez chaque mois les actualités et aventures de RÉSURRECTION.