C’est le pourcentage d’ingrédients made in Sud-Ouest qui composent nos crackers.
Toutes nos farines : blé complet, blé ancien, petit épeautre et sarrasin (à l’exception de la farine de châtaigne qui nous vient d’Ardèche) sont issues de ce territoire qui nous est cher puisque nous y avons notre siège social et notre atelier.
Idem pour nos graines, pas besoin d’aller les chercher au bout du monde : millet, lin, tournesol, sarrasin et courges poussent à moins de 150 km de notre atelier.
Enfin, nous utilisons 2 ingrédients AOP, parmi les plus emblématiques de la région : la noix du Périgord dans notre cracker à la Figue et le piment d’Espelette qui réveille notre cracker Duo de lin.
Et pour ce qui est du made in France, nous affichons 84% !
Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.