Recettes

Avec Résurrection nous voulons :

  • redonner vie à une céréale riche en protéines et en fibres et faire d’un déchet une ressource
  • ré-enchanter le biscuit apéritif avec des ingrédients bio et sains

Nos crackers sont :

RICHES EN FIBRES
SOURCES DE PROTEINES
FAIBLES EN GRAS ET EN SEL
VEGAN

PARFAITS pour les gourmands en quête d’une alimentation saine et heureuse !

 

Nous avons mis au point 2 recettes originales et savoureuses.

  • Nouvelle recette !!!! Crackers aux drêches de brasserie, farine de châtaigne, paprika, curcuma, graines carvi et tournesol
  • Crackers aux drêches de brasserie, petit épeautre, graines de fenouil et de tournesol
  • Crackers aux drêches de brasserie, farine de sarrasin, graines de courges, tournesol et poussière d’agrumes

 

Pour chaque production, nous collectons les drêches sélectionnées par nos partenaires brasseurs au gré de leur production de bière. Nous ne savons jamais à l’avance de quel malt seront faits nos crackers : ambré, caramélisé, torréfié…SURPRISE !

Nos fournisseurs sont locaux à chaque fois que cela est possible.